Schoko Espresso Muffin Mischung ohne Zucker Zusatz

Kohlenhydratarme Backmischung zur Herstellung delikater Muffins mit Schoko-Espresso Geschmack

Kohlenhydratarme Schoko Muffin Backmischung mit feiner Espresso Note

• reinstes Mandelmehl - beste Qualität
• hochwertige 5 Komponenten Proteinmischung - Made in Germany
• feiner Espresso
• wenig Kohlenhydrate bei nur 3,33 g pro 100 g fertig gebackene Muffins
• ohne Haushaltszucker Zusatz - u. a. mit Sucralose gesüßt
• aromatischer Geschmack - Schokolade-Espresso

Nährwerte pro 100 g (fertig gebackene Schoko-Espresso Muffins)
(Herstellung mit 2 Eiern (M) + 180 g Quark 20%)
Eiweiß: 20,04 g Fett: 17,82 g Kohlenhydrate 3,33 g
Brennwert: 262,65 kcal - 1100 kJ

Hinweis für Allergiker:
Produkt enthält Mandeln, Koffein und Laktose -
kann Spuren von Nüssen und Getreidemahlerzeugnisse enthalten

Preis pro 164 g Schoko-Espresso Muffinmischung 3,95 Euro -  Sonderpreis (Preis empfohlen 4,95 Euro) verkürzte Haltbarkeit (Anfang Februar 2012) - Preis entspricht 2,41 Euro pro 100g



Zutaten: Schoko-Espresso Muffinmischung:

Mandelmehl, 5-Komponenten Eiweißkonzentrat Schoko (Milcheiweiß-Isolat (32%), Calciumcaseinat (30%), microfiltriertes Molkeneiweiß-Isolat (22,3%) ultrafiltriertes Molkeneiweiß-Konzentrat, Kakaopulver entölt (5%), getrocknetes Ei-Albumin (2%), Aroma, Süßungsmittel: Natrium-Cyclamat und Saccharin-Natrium, Farbstoff E 150 c (Zucker-Kulör), Natriumchlorid, Magnesiumcarbonat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12), Kakao schwach entölt, Schoko Aroma (stark entöltes Kakaopulver (75%) mit Soja Lecithin, Aroma, Süßstoff Sucralose), Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke, Espresso

Backanleitung:

1. Backofen vorheizen. (Ca. 170 C°) Backzeit: Ober- Unterhitze untere Schiene bei ca. 30 Min backen
2. Zwei Eier (mittelgroß) trennen, Eiweiß steif schlagen
3. Eigelb und 180 g Quark (20%) schaumig rühren evt. nach Bedarf Süßstoff zugeben.
4. Muffinbackmischung in eine Schüssel geben, auflockern und mit der Quarkmasse vermengen.
5. Eischnee vorsichtig unterheben. Teig in gefettete Muffin-Backförmchen füllen und ausbacken -
6. Auskühlen lassen und mit einer Tasse Tee genießen