Low Carb Geliermittel Agar Agar als natuerliches Bindemittel

Das Gelier- und Bindemittel für Ihre Low Carb Gerichte

EG-Kontroll-Nr.: D-NW-D-1-7653-BCD

Mit Agar Agar lassen sich zauberhafte Low Carb Grützen, Low Carb Fruchtaufstriche und herzhaftes Low Carb Gemüseaspik zubereiten. Süßungsmittel können nach Bedarf hinzu gegeben werden.

• Arar Agar geliert zuckerfrei
• Agar Agar kann mehrmals aufgekocht werden und geliert immer wieder neu
• Einfache Zubereitung: Ist die Gelierprobe zu flüssig, gibt man zusätzlich Agar Agar dazu und lässt es noch einmal aufkochen, ist es zu fest, kocht man einfach mit zusätzliche Flüssigkeit erneut auf

Grundrezept:
Für ein schnittfestes Gelee 2 gestrichene Teelöffel Agar Agar mit ½ Liter Flüssigkeit verrühren, unter Rühren kurz aufkochen, 5 - 10 Minuten auskühlen lassen und verarbeiten.

TIPP:
6 Blatt Gelantine können Sie durch 2 gestrichene Teelöffel (4 -5 g) Agar Agar ersetzen.

Preis pro Tütchen (30g) 2,45 Euro - dies entspricht 8,17 Euro bei 100g