Low Carb Kokos Muffin Mischung mit Kakao

Aromatische Low Carb Kokos-Kakao Muffin Backmischung - leckere Muffins für eine perfekte Zwischenmahlzeit

Neu im Sortiment:
... Low Carb Kokos Muffin Backmischung

• reines Mandelmehl
• 5-Komponenten Kokos Protein (deutsches Qualitätsprodukt)
• Kakao vollmundig
• Low in Carbs - nur 3,53 g Kohlenhydrate pro 100 g fertig gebackene Muffins
• ohne Haushaltszucker Zusatz - Süßungsmittel u. a. Sucralose
• unheimlich aromatischer Kokos Kakao Geschmack

Nährwerte pro 100 g (fertig gebackene Kokos-Kakao Muffins)
(Herstellung mit 2 Eiern Größe M + 180 g Quark 20%)
Eiweiß: 21,04 g Fett: 19,83 g Kohlenhydrate 3,53 g
Brennwert: 286 kcal 1197 kJ

Hinweis für Allergiker:
Produkt enthält Mandeln und Laktose -
kann Spuren von Nüssen und Getreidemahlerzeugnisse enthalten

Preis pro 174 g Kokos-Kakao Muffinmischung 3,95 Euro - Sonderpreis (Preis empfohlen 4,95 Euro) verkürzte Haltbarkeit (Anfang Februar 2012) - Preis entspricht 2,27 Euro pro 100g


Zutaten: Kokos-Kakao Muffin Backmischung:

Mandelmehl, 5-Komponenten Eiweißkonzentrat Kokos (Milcheiweiß-Isolat (35%), Calciumcaseinat (34%), microfiltriertes Molkeneiweiß-Isolat (12%) ultrafiltriertes Molkeneiweiß-Konzentrat (11,2%), getrocknetes Ei-Albumin (4%), Cocosmark-Pulver (1,5%), Aroma, Süßungsmittel: Natrium-Cyclamat und Saccharin-Natrium, Magnesiumcarbonat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12), Kokosraspeln, Kakao schwach entölt, Cocos Aroma (57,7% Ballaststoff Nutriose, Aroma; 20% Kokosflocken, Süßstoff Sucralose), Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke

Backanleitung:

1. Backofen vorheizen - bei ca. 170 Grad Backzeit: Ober- Unterhitze in untere Schiene bei ca. 30 Min. ausbacken
2. Zwei Eier (Größe M) trennen und Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
3. Eigelb und 180 g Quark (Fettanteil 20%) schaumig rühren evt. nach Bedarf Süßstoff zugeben.
4. Kokos-Kakao Muffinbackmischung in eine Schüssel geben, auflockern und mit der Quarkmasse zusammen vermengen.
5. Eischnee vorsichtig unterheben - dann Teig in gefettete Muffin-Backförmchen füllen und ausbacken -
6. Auskühlen lassen und für Zwischendurch genießen