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Vanille Low Carb Kuchen Mischung

Vanille
4,95 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
Art.Nr.: 1987
Lieferzeit:    3-5 Tage
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Low Carb Kuchenmischung Vanille - feines Vanille Aroma

  • Qualitäts Mandelmehl
  • Premium Eiweiß-Konzentrat
  • Vanille Aroma
  • schnelle Zubereitung
  • wenig Kohlenhydrate - nur 3,17 g Kohlenhydrate pro 100 g
  • ohne Haushaltszucker hergestellt
  • delikater, aromatischer Vanille Geschmack
Nährwerte pro 100 g (fertig gebackener Vanille Kuchen)
(Herstellung mit 2 Eiern (Freiland) in der Größe M, 180 g Quark 20%)
Eiweiß: 19,2 g Fett: 16,87 g Kohlenhydrate 3,17 g
Brennwert: 249 kcal 1043 kJ

Hinweis für Allergiker:
Produkt enthält Mandeln und Laktose -
kann Spuren von Nüssen und Getreidemahlerzeugnisse enthalten

Preis pro 155 g Kuchenmischung Vanille:
4,95 Euro pro Mischung (entspricht 3,19 Euro pro 100g, 31,94 Euro pro Kilogramm)


Zutaten Vanille Kuchen:

Mandelmehl, 5-Komponenten Eiweißkonzentrat Vanille (Milcheiweiß-Isolat (35%), Calciumcaseinat (34%), microfiltriertes Molkeneiweiß-Isolat (19%), ultrafiltriertes Molkenweiweiß-Konzentrat (7%), getrocknetes Ei-Albumin (2,6%), natürliche und naturidentische Aromen (1,5%), Süßungsmittel: Natrium-Cyclamat und Cacharin-Natrium, Magnesiumcarbonat, Farbstoff: ß-Carotin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12)), Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Vanille Aroma (73,7% Ballaststoff Nutriose, Aroma, Salz, Süßstoff Sucralose, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke

Backanleitung:

1. Backofen bei 180 Grad gut vorheizen - Ober- Unterhitze untere Schiene bei 40 – 45 Min.
2. Zwei Eier (in der Größe M) trennen, Eiweiß steif schlagen.
3. Eigelb und 180 g Quark (20%) schaumig rühren evt. nach Bedarf Süßstoff zugeben.
4. Kuchenbackmischung in eine Schüssel geben, Mischung etwas auflockern und mit der Quarkmasse vermengen.
5. Eischnee vorsichtig unterheben dann Teig in gefetteter Backform füllen und backen
6. Auskühlen lassen und mit feinem Espresso genießen

Produktbewertungen:

Autor:Maria-Montessori-Schule z.H. Herr Kramer 16.05.2010
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS
Sehr lecker wenn auch leider etwas teuer. Mein Tip: Etwas Butter hinzu (habs leider nicht abgemessen und Magerquark genommen, als Tip, Minus L hat den geringsten KH Wert), 1-2 Eßlöffel Wasser, das ganze in ein Muffinblech und mit viel Wasserdamp (12er Blech, davon 4 mit Wasser gefüllt) backen. Fällt etwas zusammen, wirkt erstmal wie eine weiche schaumige Masse aber nach dem Auskühlen...1A, geschmack wie Käsekuchen, konsistenz wie Superfluffiger Bisquit

 
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